المقادير
- 4 بطاطس مغسولة بقشرها
- 4 معالق زبدة سايحة
- معلقة زيت زيتون
- نص معلقة صغيرة بودرة توم
- نص معلقة بقدونس مفروم
- نص معلقة صغيرة زعتر
- نص معلقة صغيرة ملح
- رشة فلفل
- للحشو
- كوباية سور كريم
- معلقة بقدونس مفروم
- معلقة صغيرة ملح
- رشة فلفل
- جبنة مبشورة إختياري
- بصل أخضر إختياري
طريقة العمل
قطعي البطاطس زي الصورة بالسكينة و حطي كل مكونات البطاطس على بعض في بولة و حطي البطاطس جواها تشرب من الصوص و هاتي صينية و رصي البطاطس و دخليها فرن 220 درجة متغطية بورق فويل 20 دقيقة و بعدين شيلي الفويل و سيبيها 40 دقيقة كمان و حضري حشو الساور كريم. لو عايزة تحطي جبنة طلعي البطاطس من الفرن و حطي الجبنة على طول تسيح و بعدين أستني 5 دقايق و حطي حشو الساور كريم في فتحات البطاطس و بصل أخضر فوق الوش إختياري.